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又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
可憐我的荷包又要大失血了~
為了排行程小弟可是耗費苦心啊
又要安排行程,還得預定住宿房間
不過今年就不用像以往那麼麻煩了
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而且非常貼心的是還有旅客的住宿評價
就不怕因為訂到地雷旅館導致整個旅遊的心情大受影響了
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄眷村菜PK賽 15家店各推私房菜
高雄是全台唯一擁有陸海空的軍方,因此眷村文化各有特色,高雄觀光局推廣美食,舉辦眷村美食評鑑大賽,37家業者分成三大類,公布特優店家,包括嫩豆腐切成絲狀的「文思豆腐」羹湯,以及傳承三代的香豬捲,從肉類到麵食點心都有,突顯高雄在地眷村菜,不只傳承過去手藝也有改良推新口味。一刀一刀切下去,幾乎看不到間距,嫩豆腐切成絲狀,3塊豆腐2千多刀,考驗師傅的功力,才會有這一碗猶如蛋花般,漂浮在羹湯之上,吃起來口感細嫩滑溜,源自清朝的眷村菜,獲選特別獎殊榮。得獎業者:「(一塊)切成絲要650刀,吃這道菜,我師傅手要這樣子切2000次才能做這道菜。」滷到呈現焦糖色的冰釀鴨,傳承三代的眷村口味,單純以醬油、沙拉油和冰糖調味網購人氣產品團購熱門產品,下鍋燉煮兩個小時,不加任何一滴水,讓鴨肉外皮變成黑糖般的光亮色澤,堅持傳承的好手藝,在這次高雄眷村美食比賽,拿下特優店家的肯定。品嚐饕客:「跟一般的鴨肉講不一樣,肉質非常軟嫩,有帶一點點Q。」得獎業者:「川燙到分切,到清洗到滷製到捆綁,五道程序,做這條大概要四個半鐘頭時間。」捆綁起來的豬蹄,業者信心推薦,滷過的豬皮捲進了豬耳朵、嘴邊肉和豬舌頭,多層次口感獲得好評,高雄觀光推眷村美食,舉辦評鑑大賽,37家業者各自拿出私房菜pk,由美食專家一連五天密集試吃,分別挑出風味美食、麵食點心和餐廳小館類,各別推薦5名,得獎加持下,高雄在地的眷村美食,讓更多觀光客知道。
父母老了就丟去山上等死?古代日本「棄老」傳說
經常分享日本歷史與文化的YouTuber好倫,這次講述了一個有點驚悚的主題--「父母老了,就丟到山裡活活餓死」。日本一直流傳著這樣的說法,古代由於資源有限,老人約到70歲以後,就要上「姥捨山」等死,否則全村的人都會恥笑、看不起他。這種方式令許多現代人震驚,好倫也在最後提問:如果是你,會想怎樣度過自己的晚年?
▼古日本有「棄老」的傳說(圖/翻攝自影片)
兒子心中當然不捨,但由於這是傳統,若是不遵守會被全村的人看不起。影片中的老母親雖然健康,但卻硬把自己牙齒撞斷,好倫分析:「從中可看出母親對孩子的愛,卻也看到傳統習俗可怕的一面。」好倫也認為導演今川昌平在片中提問讓大家思考:「老人社會福利會帶給人們真正的幸福嗎?比起安養院,棄老會更適合做為人生劃下句點的方式呢?」最後他也總結,生命沒有所謂的「退休」,好好把握時間,做自己想做的事情,不管最後以什麼方式離開,在最後一刻都能回想起快樂而豐富的人生。
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