【冬季最新款】臺灣動物法破盤
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本書是臺灣第一本動物法的專書論著，雖然由七篇獨立論文組合而成，但仍有整體宏觀的動物法架構及其省錢大作戰內容，並集中於確保動物福祉之臺灣動物保護法為中心，包括動物法律體系、行政程序、判決評析網友超推及最近修法的演變，虐待傷害動物之問題……等等。對於想瞭解臺灣動物法規範的讀者，以及選修大學動物法規課程的學生，均為適當的教科書。
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作者： 林明鏘
新功能介紹- 出版社：新學林
新功能介紹 - 出版日期：2016/12/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，限量不等人的開箱炫耀文進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
颮線逼近「烏雲壓境」＋高雄降冰雹！網友：以為世界末日
真是大自然的驚奇！中央氣象局今(19日)在特賣熱銷商品下午發出訊息提醒：颮線接近，對流雲系發展旺盛，即將影響雲嘉南地區，將出現9至10級左右強陣風，並請注意瞬間大雨及雷擊。而就有民眾捕捉到颮線南襲的畫面，瞬間大片烏雲壓境，讓許多人都看玩都驚呼「好像電影場景！」颮線接近，氣象局下午針對澎湖及中南部13縣市發布大雨特報！警戒範圍包括新竹縣、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、澎湖縣。而在颮線逼近，不僅帶來瞬間大雨，高雄還下起了冰雹，許多用路人趕緊紛紛走避！就有民眾在臉書「職業聯結車 大貨車 大客車 拉拉隊 運輸業 照片影片資訊分享團」分享這冰雹落下的瞬間，由於時間急速，還有網友以為是大量木棉花絮。另外，也有網友在臉書社團「屏東縣潮州鎮」內PO出，下午拍攝到屏東縣東港鎮，大鵬灣的上空大片烏雲逼近，頓時宛如黑壓壓的大軍襲來，甚至天空一度出現雲層黑白分明的現象，讓不少人看了嘖嘖稱奇，紛紛留言直呼「好誇張喔！好像明天過後」、「像超級大海嘯」、「以為要世界末日了」。
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